ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝを使おう

みーパパさんのﾌﾞﾛｸﾞを見られた方には ﾎﾝﾄに申し訳なく…。 みなさんのおかげで、ﾌﾞﾛｸﾞ開設できました。こんな私ですが、自分なりに楽しくやっていきたいなと 思ってます。


さて。やる気のあるうちに…。今日は何について 書こうかな…。と考えてました。

我が家にはｷｬﾝﾌﾟの為に購入したのに、ｷｬﾝﾌﾟ場に連れていってもらえない物があり…。
煮込みしたり… パン焼いたり… ピザも焼いちゃおうかな。 燻製も出来そう♪ と そんな気持ちで、我が家に来てもらった 『ダッチオーブン』　　彼女、ずっと家で待ってるんです。

キャンプでは、子供達に「何が食べたい〜？」と聞くと、『ＢＢＱしたい』　と…。
「出番がない…」　そんな理由から　お留守番組になっていました。
一度は作ったんですよ。『豚肉のコーラ煮』　これはなんだか反応が薄く…。
それから　ダッチは暗い所にいたんです。

でも先日　大高緑地に、ピルツを拝みに行った帰り、「何かしたい!!!!!!!!!」と　突然思い立ち。。。。。買い物して帰りました。
旦那っち いわく　時々こうやって　イノシシ　のように行動するらしです。

ゴソゴソ…　と出してきたのは、淋しい思いをさせてる　ダッチちゃん。
買ってきた鶏肉とジャガイモで〜

『チキンとジャガイモのオーブン焼』　





見た目はこんなんですが、美味しく好評でした。「次のキャンプにいいね〜」と。

作り方は簡単♪
ダッチにオリーブオイル、ニンニク、ローズマリーを入れ、火にかけます。チキンに、クレイジーソルトを。ジャガイモは皮を剥く。

油に、ニンニクの香り移ったら、チキンを入れ少し焼き、チキンの上にジャガイモを入れ、蓋をする。

途中で中を見ると、水分が出で　グツグツ〜

また蓋をして　ピチピチ〜のような音がしたら　　たぶんチキンがこんがり♪　たぶん…(笑)

チキンを裏返して焼く。この時　ジャガイモに火が通っていればＯＫ! まだなら　半分に切ってもう少し…。

最後にバターと塩コショウで味を整え　　　出来上がり


時間はかかるけど　簡単でした。

次は何を作ろうかな〜　

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